제주체험도전협력성장의 체험교육 구현

전시,체험

*체험처 추가 교육지원팀 문의 (064-907-1010)

[전시,체험]하효맘

  • #하효맘
  • #하효살롱협동조합

하효맘이란?

- 하효 부년회원들이 2017년 11월 협동조합을 결성하였습니다.
- 하효살롱협동조합은 감귤을 활용한 체험 서비스와 감귤과 100% 우리밀, 제주산 보리를 이용해 만든 제주전통한과 과즐을 제조, 판매사업을 운영하고 있습니다.



체험소개

- 감귤칩과즐 만들기

100% 우리밀과 감귤 과즙을 사용하여 만든 건강한 제주전통한과를 직접 만들어 맛볼 수 있습니다.


- 감귤타르트 만들기

타르트에 들어가는 크림치즈 필링을 직접 만들어보고, 나만의 스타일로 감귤을 사용하여 데코레이션까지 직접 해볼 수 있습니다.


- 제철귤 청 만들기

귤은 항염, 항산화 성분을 함유하고 있으며, 직접 만든 귤청으로 차 또는 에이드를 만들어 먹으면 맛있게 먹을 수 있습니다.


-오메기떡 만들기

옛날 제주에는 차조가 유명하여 차조를 사용한 떡, 술이 발달 되었는데 바로 그 떡이 오메기떡 입니다.

현재는 전통방식을 변형하여 시중에서 많이 판매하고 있습니다.

국내산 팥으로 오메기떡 만들기 체험을 할 수 있습니다.


- 한라봉&현무암 향초 만들기

쁘띠한 사이즈의 한라봉과 현무암 모양의 향초를 만들어 볼 수 있습니다.