[전시,체험]제주물마루전통된장학교
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- 전화 : 064-796-4764
- 주소 : 제주 제주시 한림읍 한수풀로 258-28
- 홈페이지 : http://jejumoolmaru.modoo.at/
[체험 프로그램]
1. 조청을 활용한 전통고추장 만들기2. 전통된장을 활용한 브로콜리 영양쌈장 만들기
3. 전통간장을 활용한 조림간장 만들기
4. 조림간장을 이용한 장아찌 만들기
5. 전통조청, 청국장 만들기
6. 메주만들기(12~1월)
7. 장담그기(2월)
8. 전통된장 만들기(5월)
